【2026年7月更新】データ取得日：2026-07-14
品川駅の出店スコア
- 昼間需要 65
- 夜間需要 35
- 週末需要 80
- 競合環境 50
- 家賃妥当性 25
- 集客獲得 50
| 項目 | 値 | 出典 |
|---|---|---|
| 昼間人口（区全体） | 約97.3万人 | 令和2年国勢調査（e-Stat API） |
| 夜間人口（区全体） | 260,486人 | 令和2年国勢調査（e-Stat API） |
| 昼夜間人口比率 | 373%（オフィス街型） | 算出 |
| JR品川駅 1日平均乗車人員 | 287,939人（2024年度） | JR東日本 |
| 京急品川駅 1日平均乗降人員 | 241,688人（2024年度） | 京急電鉄 |
| 周辺飲食店数 | 約797店 | リクルート HotPepper グルメサーチAPI（駅座標中心・半径2km該当総数） |
| 主要競合の平均評価 | ★3.7（平均口コミ645件） | Googleマップ（2026年7月時点） |
| 家賃相場（1階・坪単価） | 約1.0〜6.6万円 | 飲食店ドットコム「品川駅の店舗賃料相場情報（直近1年間）」募集金額ベース・消費税込み。直近1年平均坪単価26,576円、最低9,524円、最高66,000円。一番多い階は地上1階。 |
品川はどんな街か
品川駅周辺（港区高輪・港南）は昼夜比373%、昼間人口約97万人に対し夜間人口約26万人で、平日就業者が中心のオフィス街。JR品川（乗車約28.8万人）と京急品川（乗降約24.2万人）が交わる大規模ターミナルで、平日昼の需要が厚く、夜間人口は少ない一方で週末も一定の人流がある。営業計画は平日昼を軸に、ターミナル客を取り込む週末営業を組み合わせるのが合理的。
品川駅で定食・食堂を出店する場合の競合は？
| 業態 | 店舗数（主要） | 平均評価 | 平均口コミ数 |
|---|---|---|---|
| 定食・食堂 | 10店 | ★3.7 | 645件 |
競合10店はすべて個人店で、味やサービス・コストパフォーマンスへの高評価が集まる（★3.3〜4.3）が、突出した高評価店は1店にとどまる。口コミでは待ち時間や注文のしにくさへの指摘もあり、質を保ちつつ入りやすさと提供の速さを両立する店に余地がある。全店が夜営業・8割が週末営業と夕方以降は厚い一方、朝営業は4店にとどまり、通勤動線に対する朝の時間帯が相対的に手薄。
主要10店の一覧（Googleマップ実データ・2026年7月時点）
| 店名 | 評価 | 口コミ数 | 営業の特徴 |
|---|---|---|---|
| 品川 ひおき | ★3.5 | 700 | 月曜日: 7時00分～22時30分 / 火曜日: 7時00分～22時30分 |
| 大衆食堂あまつ 品川港南口店 | ★3.8 | 151 | 月曜日: 16時00分～23時30分 / 火曜日: 16時00分～23時30分 |
| 路地裏 | ★3.8 | 1,006 | 月曜日: 11時00分～14時00分, 17時00分～0時00分 / 火曜日: 11時00分～14時00分, 17時00分～0時00分 |
| 一休食堂 | ★3.6 | 385 | 月曜日: 7時00分～14時30分, 17時00分～21時00分 / 火曜日: 7時00分～14時30分, 17時00分～21時00分 |
| 品川商店 品川店 | ★4.3 | 2,864 | 月曜日: 11時30分～5時00分 / 火曜日: 11時30分～5時00分 |
| 品川 ひおき | ★3.7 | 22 | 月曜日: 7時00分～22時30分 / 火曜日: 7時00分～22時30分 |
| 丼ぶり屋幸丼 東京品川 | ★3.6 | 643 | 月曜日: 10時30分～0時00分 / 火曜日: 0時30分～1時00分, 10時30分～0時00分 |
| 鳥一支店 | ★3.9 | 130 | 月曜日: 11時30分～13時30分, 17時00分～0時00分 / 火曜日: 11時30分～13時30分, 17時00分～0時00分 |
| 包丁や 品川東口店 | ★3.4 | 387 | 月曜日: 11時00分～14時00分, 17時00分～0時00分 / 火曜日: 11時00分～14時00分, 17時00分～0時00分 |
| てけてけ 品川グランパサージュ店 | ★3.3 | 165 | 月曜日: 11時30分～14時30分, 17時00分～23時30分 / 火曜日: 11時30分～14時30分, 17時00分～23時30分 |
品川駅で飲食店を開業する場合、家賃と売上の目安は？
| 坪数 | 月額家賃の目安 |
|---|---|
| 10坪 | 10〜66万円 |
| 15坪 | 14〜99万円 |
| 20坪 | 19〜132万円 |
定食業態・18席・平日22日営業の場合、標準的な回転数レンジで月商はおおむね105万〜226万円（弱気ランチ1.5回転〜強気3回転）。大規模ターミナルで週末の人流もあるため、平日ランチに週末営業やテイクアウトを組み合わせた計画も併せて検討する。※一般値による試算であり、売上を保証するものではありません。
家賃負担率の基準：飲食店の家賃は月商の10%以下が健全水準、15%が許容上限とされます。 家賃99万円（15坪想定）なら、月商990万円が10%基準の目安です。
品川駅周辺で物件を契約する前に確認すべきことは？
- 品川インターシティの商業エリアが2025年9月〜2026年3月にリニューアルされ、フードエリア「シナテラスキッチン」が新設される。同エリア内やその周辺での出店は、既存テナントの入れ替えや競合の集中と時期が重なるため、開業スケジュールを確認する
- JR品川駅は北口改良工事で改札の新設・通路拡幅が進み、2028〜2030年度に駅ビルが開業予定。工事期間中は人流の向きが段階的に変わるため、候補物件前の通行量を平日11:45〜12:45に実測し、開業後の動線変化も見込む
- 京急品川駅は連続立体交差事業で高架から地平への切り替え工事が進行中で、駅舎・改札が大きく変わる予定。高架下区画（旧「品達品川」跡など）への出店は、工事完了後の再整備計画を事前に確認する
よくある質問
品川駅の昼間人口は？
令和2年国勢調査（e-Stat API）に基づき、昼間人口は約97万人（区全体）、夜間人口は260,486人です。昼夜比373%のオフィス街型です。
品川駅周辺の飲食店の家賃相場は？
1階路面店で坪1.0〜6.6万円が目安です（飲食店ドットコム「品川駅の店舗賃料相場情報（直近1年間）」募集金額ベース・消費税込み。直近1年平均坪単価26,576円、最低9,524円、最高66,000円。一番多い階は地上1階。、2026年7月時点）。
品川駅は定食・食堂の出店に向いていますか？
平日昼のオフィス需要が大きく、ランチ主体の業態に向いています。競合はすべて個人店で夜営業も一巡しているため、昼は質と提供の速さでの差別化が有力です。朝営業が4店と手薄なため、通勤者向けの朝定食やテイクアウトを組み合わせて時間帯を広げる余地があります。ターミナルの週末人流を取り込みたい場合は、週末の家族連れや観光のお客様を想定した設計も検討できます。