【2026年7月更新】データ取得日：2026-07-14
蒲田駅の出店スコア
- 昼間需要 45
- 夜間需要 80
- 週末需要 80
- 競合環境 50
- 家賃妥当性 55
- 集客獲得 50
| 項目 | 値 | 出典 |
|---|---|---|
| 昼間人口（区全体） | 約72.2万人 | 令和2年国勢調査（e-Stat API） |
| 夜間人口（区全体） | 748,081人 | 令和2年国勢調査（e-Stat API） |
| 昼夜間人口比率 | 97%（住宅街型） | 算出 |
| JR蒲田駅 1日平均乗車人員 | 125,780人（2024年度） | JR東日本（2024年度・1日平均乗車人員） |
| 周辺飲食店数 | 約576店 | リクルート HotPepper グルメサーチAPI（駅座標中心・半径2km該当総数） |
| 主要競合の平均評価 | ★3.8（平均口コミ498件） | Googleマップ（2026年7月時点） |
| 家賃相場（1階・坪単価） | 約2.1〜2.7万円 | 飲食店ドットコム（株式会社シンクロ・フード）蒲田駅 店舗賃料相場集計（直近1年間掲載物件、募集金額ベース・税込、2024〜2025年平均値帯域） |
蒲田はどんな街か
蒲田は昼夜比96.5%と昼夜の人口が拮抗する住・職近接の街。JR蒲田（乗車約12.6万人）を中心に東急池上線・多摩川線も集まる。オフィス街のように昼だけに偏らず、夜・週末の地元需要も厚いのが特徴で、営業計画は平日昼から夜・週末までバランスよく見込める。
蒲田駅で定食・食堂を出店する場合の競合は？
| 業態 | 店舗数（主要） | 平均評価 | 平均口コミ数 |
|---|---|---|---|
| 定食・食堂 | 10店 | ★3.8 | 498件 |
競合10店は個人店7・チェーン3で評価は★3.6〜4.3。全店が夜営業・週末営業と夕方以降は厚く、味やコストパフォーマンス・量への支持が集まる。朝営業は4店にとどまり、住・職近接で朝の需要も見込める立地に対して朝の時間帯にやや余地がある。
主要10店の一覧（Googleマップ実データ・2026年7月時点）
| 店名 | 評価 | 口コミ数 | 営業の特徴 |
|---|---|---|---|
| まるやま食堂 | ★4.3 | 1,377 | 月曜日: 11時00分～15時00分, 16時00分～21時00分 / 火曜日: 11時00分～15時00分, 16時00分～21時00分 |
| 壱番隊 | ★4.1 | 218 | 月曜日: 12時00分～22時00分 / 火曜日: 12時00分～22時00分 |
| しんぱち食堂 蒲田西口はなれ | ★3.6 | 468 | 月曜日: 6時00分～23時00分 / 火曜日: 6時00分～23時00分 |
| しんぱち食堂 蒲田店 | ★3.6 | 701 | 月曜日: 7時00分～0時00分 / 火曜日: 7時00分～0時00分 |
| 手しおごはん玄 蒲田駅前店 | ★3.8 | 239 | 月曜日: 11時00分～15時30分, 17時00分～22時30分 / 火曜日: 11時00分～15時30分, 17時00分～22時30分 |
| こづち食堂 | ★4.1 | 190 | 月曜日: 11時00分～14時00分, 17時00分～22時00分 / 火曜日: 11時00分～14時00分, 17時00分～22時00分 |
| 野郎めし 蒲田東口店 | ★3.6 | 229 | 月曜日: 11時00分～15時00分, 17時00分～22時00分 / 火曜日: 11時00分～15時00分, 17時00分～22時00分 |
| やよい軒 蒲田店 | ★3.6 | 800 | 月曜日: 7時00分～23時00分 / 火曜日: 7時00分～23時00分 |
| 信濃路 | ★4 | 521 | 月曜日: 6時20分～22時00分 / 火曜日: 6時20分～22時00分 |
| 中華居酒屋 石川家食堂 | ★3.7 | 238 | 月曜日: 11時00分～22時00分 / 火曜日: 11時00分～22時00分 |
蒲田駅で飲食店を開業する場合、家賃と売上の目安は？
| 坪数 | 月額家賃の目安 |
|---|---|
| 10坪 | 21〜27万円 |
| 15坪 | 32〜41万円 |
| 20坪 | 42〜54万円 |
定食業態・18席・平日22日営業の場合、標準的な回転数レンジで月商はおおむね105万〜226万円（弱気ランチ1.5回転〜強気3回転）。夜・週末の地元需要が厚い駅のため、ディナーや週末営業を織り込んだ計画も併せて検討する。※一般値による試算であり、売上を保証するものではありません。
家賃負担率の基準：飲食店の家賃は月商の10%以下が健全水準、15%が許容上限とされます。 家賃41万円（15坪想定）なら、月商405万円が10%基準の目安です。
蒲田駅周辺で物件を契約する前に確認すべきことは？
- JR蒲田駅東口の蒲田5丁目15・16番地（約0.4ha）で市街地再開発の手続きが進行中で、2026年2月に計画概要説明会が開かれている。対象区域内への出店は立退きの可能性を事前に確認する
- 大田区は線路上空を活用した24時間利用可能な東西自由通路の新設を計画している。現在は線路で東西が分断されているため、通路完成後は東西間の人流が大きく変わる見込みで、工事期間中の歩行者動線の変更も想定して立地を判断する
- 新空港線（蒲蒲線）第一期整備が2025年10月に認定を取得し、開業は2040年代前半の見込み。東急多摩川線の地下化工事が長期に続くため、西口側の工事影響や完成後の乗降・動線変化を織り込む
よくある質問
蒲田駅の昼間人口は？
令和2年国勢調査（e-Stat API）に基づき、昼間人口は約72万人（区全体）、夜間人口は748,081人です。昼夜比97%の住宅街型です。
蒲田駅周辺の飲食店の家賃相場は？
1階路面店で坪2.1〜2.7万円が目安です（飲食店ドットコム（株式会社シンクロ・フード）蒲田駅 店舗賃料相場集計（直近1年間掲載物件、募集金額ベース・税込、2024〜2025年平均値帯域）、2026年7月時点）。
蒲田駅は定食・食堂の出店に向いていますか？
昼夜の人口が拮抗し、夜・週末の地元需要も厚いため、ランチからディナーまで幅広い業態が成り立ちやすい駅です。競合はいずれも夜営業がそろっているため、味とコストパフォーマンスでの差別化が要点で、朝営業が手薄なことから朝の時間帯を取りにいく設計も検討できます。地元のお客様のリピートを軸にした業態が向いています。